Mahasiswa Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas PGRI Madiun (Universitas PGRI Madiun) melaksanakan pendampingan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Seblak Nyablak di Kecamatan Taman, Kota Madiun. Kegiatan ini difokuskan pada pembenahan administrasi usaha dan penguatan tata kelola guna meningkatkan efektivitas pengelolaan bisnis.

Pendampingan terlaksana 14 Oktober hingga 27 Desember 2025, lalu, dengan kegiatan yang dilakukan secara bertahap dan berkelanjutan. Selama periode tersebut, mahasiswa terlibat langsung mendampingi pelaku UMKM dalam pengelolaan usaha sehari-hari.

Pendampingan mencakup edukasi pencatatan keuangan berbasis digital, manajemen stok bahan baku, serta pembaruan visual usaha. Langkah ini ditujukan untuk mendorong pelaku UMKM beralih dari pengelolaan konvensional menuju sistem yang lebih terstruktur dan efisien.

Kegiatan ini dilaksanakan oleh Kelompok 1 Mandiri Sanjiwani yang terdiri atas Dewi Maharani Sonia Putri, Ari Ayu Wardani, Tanisa Diva Prameswari, dan Fernanda Eka Prasetya, dengan bimbingan dosen pendamping Heidy Paramitha Devi, S.Pd., M.Si., CSRS.

Pendampingan bertajuk Inovasi Citra dan Administrasi Bisnis UMKM Seblak Nyablak ini diarahkan untuk mendorong kemandirian mitra dalam pengelolaan keuangan melalui sistem pencatatan yang konsisten. Selain itu, pengelolaan stok bahan baku juga difokuskan untuk meningkatkan efisiensi operasional sekaligus meminimalkan potensi food waste.

Fernanda Eka Prasetya, salah satu anggota bagian bendahara, menyampaikan bahwa kegiatan ini dirancang untuk menjawab permasalahan yang dihadapi mitra UMKM. “Pendampingan dilakukan melalui pelatihan dan pendampingan langsung agar pengelolaan usaha menjadi lebih tertata, baik dari sisi pembukuan keuangan maupun tata kelola usaha,” ujarnya, Kamis (8/1), kemarin.

Pemilik UMKM Seblak Nyablak Madiun, Vania Putri, menyambut positif kegiatan pendampingan tersebut. Menurutnya, pendampingan ini membawa perubahan pada tampilan dan pengelolaan usaha. “Kami jadi lebih paham pencatatan keuangan dan penataan usaha, termasuk tampilan kemasan,” ujarnya.

Melalui kegiatan ini, UMKM Seblak Nyablak Madiun diharapkan mampu menerapkan sistem administrasi yang lebih rapi, memiliki tata kelola usaha yang lebih baik, serta meningkatkan daya saing di tengah persaingan pasar kuliner yang semakin ketat.

Untuk informasi lebih lengkap terkait kegiatan kampus, dapat mengunjungi akun Instagram resmi Universitas PGRI Madiun di @official_Universitas PGRI Madiun. Universitas PGRI Madiun juga telah membuka pendaftaran mahasiswa baru tahun akademik 2025/2026. Pendaftaran mahasiswa baru program Reguler dan RPL tahun akademik 2025/2026 juga telah dibuka.